Blogcu - Blogcu.com - Ücretsiz Türkçe Blog Servisi

Keçi boynuzu, baklagiller familyasından olup, birçok yan ürünü elde edilerek kullanılmaktadır. keçi boynuzunun yapısı; karbonhidrat, şekerler ( sakkaroz, glikoz), selüloz, azotlu bileşikler, tanen ve sabit...

Devamı

Malzeme 10 tane baş biber veya 2 dolu kaşık biber salçası 300 gr ceviz içi 1 adet kuru soğan (küçük) 4 adet etimek veya kuru ekmek...

Devamı

MALZEMELER Kuşbaşı (kuzu tercih edilir) : 1 kg Domates ...

Devamı

Malzemeler: 1 bardak süzme yoğurt, 5 diş sarımsak, 50 gr. dövülmüş ceviz, yarım limon suyu, yarım bardak tahin, 5 patlıcan, tuz, kırmızıbiber. Hazırlanışı: Patlıcanı ocak...

Devamı

Kullanılacak Malzemeler 1 çay kaşığı nane 1 çay kaşığı kekik 1 tatlı kaşığı karabiber 2 çorba kaşığı tereyağı 1 demet maydaonoz 5 adet domates 5-6...

Devamı

Kullanılacak Malzemeler 2 adet orta boy soğan1 çay kaşığı kimyon1 çay kaşığı karabiber1 çay kaşığı nane1 çay kaşığı kekik3 su bardağı un1-1/2 zeytinyağı1 kg yoğurt1...

Devamı

Malzeme:( 4 Kişilik ) 3 dilim bayat ekmek 10 adet ceviz içi 1 çorba kaşığı zeytinyağı 1 çay kaşığı üzüm sirkesi 1 diş sarmısak ½ çay...

Devamı

Malzemeler: 2,5 kg un 750 gr tereyağı 750 gr margarin 800 gr pudra şekeri 1 küçük paket mezeki (damla) sakızı Mahlep Cevziltip (bir çeşit baharat) 100...

Devamı

MALZEMELER:Bir ortaboy su kabağı ...

Devamı

Malzemeler 2 Kilo balkabağı 2.5 Su bardağı tozşeker 1 Su bardağı dövülmüş ceviz Hazırlanışı -Kabağı iri iri dilimledikten sonra soyup, çekirdeklerini çıkartın. -Yıkadıktan sonra 2-3 parmak genişliğinde...

Devamı

Tuzlu yoğurt adı verilen yiyecek Hatay'da özellikle Yayladağı,Altınözü'nde yapılır ve yaygın olarak tüketilir.. Keçi sütünden mayalanan yoğurt tahta kaşıkla sürekli karıştırılıp tuz eklenerek...

Devamı

HUMUS Malzemeler ; 4-5 kişi için Hazırlanışı; Nohut iyice pişirilir ve robottan geçirilir. Tahin, ezilmiş sarımsaklar, tuz, su ve limon suyu karıştırılır. Nohutla karıştırılır. Servis tabağına konur. Öte yanda...

Devamı